1.先介绍下西湖周边值得一吃的餐厅 ☆☆☆☆☆ 楼外楼：杭州最有名的饭店，在西湖边上有好几个分店。主要吃杭帮菜。价格稍微有点贵！但是味道棒棒的！推荐：龙井虾仁、东坡肉、西湖醋鱼（醋鱼一定要问能不能去掉葱和姜哦）、莼菜汤。
鸭肉营养丰富，味道鲜美，自古深受人们喜爱。 作为四川人，我喜欢吃辣，所以在做鸭的时候最喜欢用辣椒。 【食材】鸭肉、青椒、小米椒、洋葱、姜片、料酒、食盐、生抽、老抽、豆瓣酱、白糖 第一步：处理鸭子。把鸭子清洗干净后切成大块或者薄片，放入盆中，加入两勺食盐，适量花椒，抓拌均匀，腌制20分钟左右。
作为一个山西人，我的回答是，没有熟的豆角丝丝，巨难吃！ 作为南方人的我，对豆类的食物并没有很大的兴趣，所以也没有吃过多少关于豆类的食物。来到山西之后，发现原来这里的人是对豆子有着特殊的热爱的，什么豆窝、豆腐脑、豆浆、豆干等等都是在这里面出现的。但是对于豆角丝，我的感觉很复杂。
猴菇是菌类，味道比较淡 想要味道好还得需要其他食材来搭配 之前在婆婆家拿的猴菇，和肉一起蒸着吃 感觉还不错 把猴菇用清水冲洗干净后，浸泡15分钟左右 在碗中加入两勺生抽、一勺老抽、适量食用盐 调制成酱料待用 用剪刀把猴菇的蒂剪掉，
1.首先，你要把鸡脯肉冲洗干净（最好用流动的冷水洗），然后用手挤出水分，或者用厨房纸擦干也行 2.切好的鸡脯肉放碗里，加入盐、胡椒粉、生抽和淀粉抓匀了腌制半小时左右 3.锅里热油（稍微多一点），油热后倒入鸡蛋液，用筷子快速搅动让蛋液成型，变成蛋皮后捞起来待用 4.重起油锅，油热后，
“豆腐炒干”这道菜，乍听之下，觉得油豆腐加干丝，似乎没什么不好。可实际上“豆腐炒干”和“百叶结烧肉”一样，属于典型的名不符实。因为，油豆腐里一点儿都不干，而千张丝也没有丝毫豆香味。油豆腐里不含水，当然是干的。
用料 小偏口500g 香葱2根 姜3片 蒜3瓣 面粉适量（蘸料用） 玉米淀粉75g 胡椒粉1茶匙 料酒1汤匙 生抽2汤匙 老抽半汤匙 香醋少许 白糖少许 椒盐粉少许 食用油适量 第一步，处理小鱼。小偏口去内脏、清洗干净，用刀在背部划开，去掉主骨，平铺晾干水分； 第二步，腌制。