作为一个地道的潮汕人，我来答这个问题真是太合适了！ 首先呢，牛肉丸的吃法有很多啦~ 我觉得比较常见的搭配就是青菜了，毕竟荤素得当嘛（嘻嘻嘻） 一般我会选择油菜或者白菜，因为它们比较容易熟哈哈～ 其实呢，如果题主是在外面吃饭的话，我觉得不用太讲究了，
“鸟饭”是泰国非常有特色的一种美食，用各种新鲜食材搭配香米饭做成小餐点。 常见的“鸟饭”配料有鸡蛋、肉类（鸡、鸭、鱼、虾）、生菜等，做出来味道非常鲜美，口感非常丰富。
“腊”是一种腌制工艺，而“笋”则是指竹笋。 想要做出一道美味可口的腌笃鲜（咸肉+竹笋的组合），关键就在于对火候的掌握和对时间的理解上。 首先，将新鲜竹笋切成大块后，加入清水煮沸，再捞起来冲洗干净备用；然后把五花肉用料酒和生姜片腌制片刻，热锅冷油把五花肉下锅煸炒至出油，并且颜色变得金黄。
做川菜，用川厨刀法！给铸铁锅找个用武之地~ 首先说说我比较喜欢用的几道铸铁锅菜谱吧。 这些菜的共同特点是用料实在、做法简单、味道厚重、香气扑鼻、吃得满足。。。先说焖烧排骨 这道菜是拿铁锅“焖”出来的，但是做起来却相当简单。
“芽菜”是一个统称，实际上包括豌豆、绿豆等在内的所有芽菜类蔬菜，均可以做成风味独特的芽菜包子。 做芽菜包子，首选的就是豌豆芽（蚕豆芽也可），把豌豆发芽至2-3cm左右时，将其摘除老茎和老叶，清洗干净备用；再将猪肉切丁，加少许盐、白糖、生抽、老抽、葱末和姜末搅匀腌制片刻待用。
鸡汤的做法 原料：土鸡、香菇、枸杞 辅料：姜、葱白、米酒 第一步：将鸡洗净，剁成小块； 第二步：砂锅放水烧热，下鸡块煮至沸腾去沫，放入葱白、生姜，转小火炖上2个小时左右； 第三步：加入香菇和枸杞再炖一个小时； 第四步：加入适量食盐和白糖调味，一锅香浓味美的鸡汤就做好了！