桂花雪梨什么功效？
桂花有很高的药用价值。中医认为，桂花有温中散寒、暖肾补脾的作用。适用于由脾胃虚寒引起的食欲不振、消化不良、腰酸背寒、四肢冰冷、女性经期腹部冷痛等症。
雪梨味甘、微酸，性凉，富含果酸、鞣酸、维生素和钙、磷、铁等矿物质，具有生津润燥、清热化痰、润肺止咳、清心润喉等功效。
两者结合，可谓养生佳品呢！下面介绍几款桂花雪梨小甜品~
桂花冰糖雪梨：雪梨1个、干桂花5克、冰糖适量。雪梨洗净后切成两半，去核，把切面朝上，放入适量冰糖，再放上干桂花，然后把梨合起来，然后放入锅子里，煮大概20分钟。（煮的时候可以加一块生姜和一两颗陈皮，姜皮朝下，这样煮出来的雪梨味甜而不腻。）20分钟后，将煮糖水的水全部倒掉，加入冷水，再煮大约20分钟，煮好后放凉。
桂花雪梨银耳羹：银耳、雪梨、红枣、枸杞和冰糖。干银耳适量，清水泡发；雪梨1个，红枣5个，枸杞1小勺。银耳撕成小朵，去蒂，与红枣放入炖锅，加多一点水同煮。大火烧开后将火关小，盖上锅盖炖1小时。放入几颗冰糖，雪梨切成小块放入锅中，炖15分钟。15分钟后关火，撒上枸杞。