红糖鸡蛋什么功效？
红糖可以补血，能扩张血管，增加血液流量，也能促进血红蛋白的合成，对贫血具有辅助治疗作用。红糖里面的营养被鸡蛋吸收，鸡蛋能润燥，红糖可暖腹，二者同煮，温润可口，补脾提神，很适合女性食用。特别是月经量多者，每天下午易疲乏者，小腹易冷痛的女性。煮的时候，鸡蛋要先剥皮，在锅里加适量的水烧沸，把鸡蛋放进去煮2分钟，再将红糖，盐放入锅里，5分钟煮成即可。
温馨小提示：吃糖是讲究因人而异的，比如糖尿病患者等一些有特殊病症的人，是不能随便吃糖的。而且，红糖鸡蛋不要做早餐吃，早餐吃鸡蛋易滞留腹中，不利于消化吸收。