鸡猪肚煲汤什么功效?
鸡猪肚补虚的汤羹,有养胃、安神、治消化不良等功效,而且有很好的美容、养颜、驻容、护肤作用,是集美味和营养为一体的汤品。
猪肚性热,味厚有滞,具有补虚损的功效,用于治气虚不摄便血、紫斑、崩漏等症。适用于气虚,少气,自汗、易疲倦者,大便不成形人;小孩消化不良、营养不良;年老体弱、久病之后需要调养者。
鸡具有温中去寒、益气养血、滋补强身的作用。用于治疗虚劳瘦弱、畏寒、乏力、易汗者,也可用于慢性肠炎、月经不调、白带多等。此鸡猪肚汤的制作方法是先将猪肚洗净,切片;鲜蘑菇洗净,一分为二;鸡洗净,切块,放入开水锅中煮5分钟,捞出,冲净。然后把全部用料一齐放进炖盅内,加精水适量,隔水炖3小时,调味。每日2次,7日为一疗程,休息两日再继续第一个疗程。对治疗胃肠道疾病,慢性肠炎具有显著效果。