螃蟹泡酒有什么功效？
米酒中丰富的支链氨基酸，能被人体直接吸收的无机盐、维生素等营养物质，能促进人体新陈代谢，温通经脉，散寒消肿，驱风发汗，消胀去湿。生姜能发散风寒，化痰止咳，健胃止呕，温胃止泻。胡椒有健胃，温中，下气，消痰，解毒的功效。将这些具有药理活性的物质浸泡于米酒中，制成药酒，蟹与酒，辣与辛，三药合用，可增强药酒中通经活络的功效。
因此用螃蟹泡的酒，具有温通经脉，散寒消肿之功效。适用于畏寒喜暖，手足欠温，腹痛绵绵，劳累后加重，遇暖则减，饮食欠香，疲乏无力，腹泻便溏等症状。
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