黑豆苗炒什么副作用？
黑豆苗配伍芫荽、青橄榄外用敷贴，治中耳炎；用生黑豆配制大酱，有清热、祛暑、解毒之功，涂在体表或煎汤熏洗，可治皮肤湿痒、痱子、荨麻疹、丹毒、烫伤等。
黑豆配扁豆、薤白、瓜蒌皮煎汁泡汁，外洗患肢，可用于风寒湿痹，肢体筋脉挛急，腰腿疼痛，屈伸不利。因此，黑豆在中医方面，用法多样，有内服也有外用方剂，疗效独特，值得临床推广应用。
1、大豆甙，2、大豆甙元，3、黄豆甙，4、异黄豆甙，5、尿激酶，6、尿嘧啶，7、氰甙配糖体，8、蔗糖，9、尿囊素，10、烟酸，11、γ-氨基丁酸，12、叶酸，13、锌，14、钙，15、维生素C，16、皂甙，17、维生素E，18、泛酸，19、生物素，20、抗坏血酸内脂，21、尿囊素配糖体，22、阿魏酸，23、锰，24、硒，25、叶酸配糖体，26、胡萝卜素，27、铁，28、维生素K，29、异鼠李糖，30、胡萝卜甙，31、叶黄素，32、豆果酸，33、β-谷甾醇葡萄糖甙，34、鞣酸。黑豆苗化学成分有：叶绿素、胡萝卜素、维生素C、糖甙、生物碱等。