烤土豆配什么？
烤土豆配牛肉、牛排、沙拉、香肠等
烤土豆含钾高，能促进钠盐排泄，有助水肿患者康复。含有丰富膳食纤维，能增加饱腹感，刺激胃肠道，预防便秘、结肠癌，有利于人体代谢废物排出体外。
洋葱含有多种生物活性物质，如降低胆固醇有效成分是黄铜，能减少血管硬化，稳定血压，预防心脏病。另外，含有硫化物等抗氧化物能够促进脂肪的代谢。
但是烤土豆含有较高淀粉、脂肪，会增加热量和脂肪摄入，每天盐分摄入不能超过六克，否则会引起血压升高。另外，洋葱也不适合蒸着吃，最好煮汤或炖着吃，能减轻辛辣感，能丰富其的营养价值。