代盐作用功效与作用是什么?

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1,生理功能 (1)维持渗透压,保持机体水代谢的平衡 在体内,细胞内外存在着渗透压,当体液中钠、钾等电解质浓度发生变化时,就会影响细胞的吸水/失水以及水在体内运输的平衡。而氯离子是细胞外液中数量最多的无机离子,对维持细胞内外液的渗透压具有重要作用。 (2)保持肌肉细胞膜的选择透过性;

(3)构成氯通道,参与神经电信号和化学信号的转导过程。 目前所发现的氯通道主要存在干神经元、肌细胞和肾小管上皮细胞中,这些细胞都参与了电信号和化学信号的传递过程,如神经冲动由突触前膜传递到突触后膜。在动作电位过程中,需要Cl-通道的开放来保证Na+的内流、K+的外排,从而使动作电位得以循环往复。有研究证明,在脑缺血的过程中,由于钙通道抑制,通过Cl-通道出现的Na+内流可激活蛋白激酶C(PKC),从而进一步促进了缺血后的细胞病理状态[1]。

有研究者发现,在小鼠的急性心肌缺血再灌注损伤模型上,心肌细胞内的cAMP含量随着缺血时间的延长呈现先升高后降低的趋势,而在整个过程中钙、钠、氯离子的含量均表现出先上升而后下降的特点。经过药物干预后,与对照组相比,模型组的心肌细胞内cAMP含量显著降低,说明Cl-可能通过干扰了下游的信号通路最终影响了心肌细胞的能量代谢,导致心肌损伤发生[2]。 除了参与电信号的转导过程外,最近研究发现,氯通道可能也参与了胰岛素介导的葡萄糖转运的过程。在3T3-L1脂肪细胞系中,胰岛素可通过IGF-IR/IRS-1/PI3K/Akt信号通路诱导氯通道Open,使细胞对葡萄糖的吸收增加,进而促进细胞的分化。而使用抗氯离子通道抗体或氯霉素可以阻断这一过程,提示分子量级联的氯通道可能是胰岛素调控糖代谢的重要分子之一[3] 有报道指出,在脑室内注射乙酰胆碱可诱发老年大鼠记忆获得障碍,而静脉注射谷氨酸则可改善这种记忆能力下降,这两种物质的作用途径可能都通过调节Cl-通道的活性而起效。还有学者发现,在体外培养的海马锥状神经元中加入NMDAR拮抗剂,可增强氯通道开放,进而引起Ca2+超载,细胞死亡。因此可见,Cl-通道可能与学习记忆能力和大脑的正常运转密切相关[4-5]。 除上述内容外,近年来还发现,氯离子通道还与细胞增殖、凋亡、分化的调控等过程有关。

(4)其他 最近有研究者发现,在视网膜的光感受器细胞中还存在一种无定形氯通道,其可能是光信号从视杆细胞向周围感觉神经传递的关键成分[6]。

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