龟苓膏放什么配料好吃？
龟苓膏是广东人很喜欢的传统凉品，具有清热降火、滋阴补肾的作用，在夏天吃再合适不过了~ 做得好吃的龟苓膏，配料很重要！ 很多人做的龟苓膏都不好吃，主要是因为加入了“它”～ 很多新手小白在做龟苓膏的时候都会加入牛奶或者椰浆提高浓度，但是这样会导致做出来的龟苓膏过于软烂，没有嚼劲。（当然爱吃软糯口感的除外哈）
其实，做出爽滑Q弹的龟苓膏是有窍门的哦～ 做龟苓膏的时候，千万不能用开水融化红糖，因为高温会破坏红糖中含有的营养元素，这样就很容易导致皮肤瘙痒、发胖等情况啦；正确的方法是用凉水慢慢搅拌至红糖完全溶解即可。 用凉水并控制好温度还能让做出来的龟苓膏保持一定的硬度，吃起更过瘾！
除了红糖以外，还可以适当加入黄冰糖或者熟地，可以更加入味儿哟～ 另外，做龟苓膏的时候还可以加入自己喜欢的水果干，如蔓越莓干、葡萄干等，营养丰富又美味~ 做好的龟苓膏可以直接食用，也可以配牛奶、豆浆等一起吃，清凉爽口，夏日必备佳品呐～