蜜枣煲汤有什么作用?
蜜枣味甘、性平,入肺、脾经,具有补中益气、化痰健胃、养血安神等功效,主要用于治疗远血、虚热口干、脾胃气虚、病后虚喘、血虚萎黄、神经衰弱、惊悸等症。
蜜枣的用法:煎汤、炖汤、浸酒、熬膏、生食均可。《陆川本草》中记有的一个单方:蜂蜜和蜜枣(捣烂),和匀后敷脐腹部,可治疗白带过多。《滇南本草》中记有这样一个方剂:取香附子、香橼各180克,蜂蜜300克,蜜枣540克。将香附子、香橼炖熟后,加入蜂蜜、蜜枣同煮至水干,去渣,煎至滴水成珠时停火,贮备用。每日空腹温开水冲服10克,用于治疗赤白痢。
需要提醒的是,凡事都不能过量,食用蜜枣也不例外。中医认为:“得神者昌,神失者亡。”人们都喜欢健康的体魄,就离不开强健的脾胃。如果脾胃失健或受损,那么,生命之源(水谷精微)的来源就会发生障碍,人的健康就会受到影响。如果食用蜜枣过量,则可滞脾,使水湿痰浊内生,进而出现不想吃饭、恶心、腹胀、肢体浮肿等症状。中医理论还认为:“怪病多痰。”如果痰浊内阻,随气上冲,犯于心胸,则可致胸闷憋气,影响心肺功能;冲于头面,则眩晕头痛,面生痤疮;走窜四肢,肢体麻木,屈伸不利,甚至顽痰上壅,突发中风而半身不遂,这些都是过量食用蜜枣所致,尤其湿痰较重的“痰人”更应该注意。