肉饼配什么菜好吃?
推荐一个我特喜欢的三明治,肉饼是我自己做的,里面加了碎香菇、胡萝卜丁和葱末。蔬菜沙拉可以用腌萝卜(一定要用这种酸的!)、黄瓜、生菜等,拌入适量花生酱或芝麻酱,再配上酸奶或者燕麦饮,一口大大的三明治、一口清清的饮料,简直不能更赞啊~ 原料:全麦土司两片、生菜、番茄、鸡蛋一枚、鸡胸脯肉(或鸡腿)一块、葱花少许 调料:盐一勺、白砂糖少许、胡椒粉少许、生抽、橄榄油或黄油适量 做法:
1. 鸡肉(或鸡腿)泡去血水,加入所有调料抓匀腌制待用;
2. 鸡蛋打散,调成蛋液;
3. 两片土司去掉四周硬边,用擀面杖压成薄薄的片状;
4. 依次铺上生菜、番茄、鸡肉、葱花,最后再盖上一片土司 用刀沿对角线切开即可。 三明治中的土司可以换成蛋糕、奥利奥饼干等,拌入酸奶后味道也不错~~ 除了三明治,还可以试试其他搭配。我最近特别喜欢把水果块儿放到燕麦片中拌匀作为早餐,既营养又美味。如果喜欢口感更丝滑一些,可以试试牛奶拌燕麦。 燕麦中可以加各种坚果,比如核桃、杏仁、腰果,拌在一起营养满分哟~~ 如果不喜欢燕麦,可以用全麦粉或者大米粉来替代。喜欢巧克力味道的可以加些可可粉。 做早餐最好一次多做点,分成次吃,那样能保证每天都有新鲜的食材。