薏米要怎么煮好吃？
这题我会！之前我妈妈给我寄了一袋子的薏米，让我好好做菜吃，但是我对这些食材不怎么感兴趣（其实是我不知道怎么做好吃），就随手放在抽屉里打算等过季了再扔。
没想到疫情来了，一时之间我家成了美食实验室，看我不吃饭就说我浪费粮食，硬是逼着我吃，还美其名曰“增强免疫力”。（好吧，我妈说的有道理 ）
因为不爱吃，我就琢磨怎么做个好吃的，最后做出了下面这道甜品——牛奶山药薏米燕麦粥（其实应该叫牛奶炖银耳，但是我不知道怎么让它们不粘在一起哈哈）。
1、准备好材料 把买回来的薏米先浸泡一个小时，我是晚上泡的，然后第二天就可以煮了。
2、开始煮啦 把浸泡好的薏米捞出来放入锅中，加水熬一个小时。
3、加入牛奶和燕麦 再加入适量的牛奶和燕麦，我用的即食燕麦，用凉水或者温水都可以，这样不会太稀也不会太稠。如果喜欢奶味重一点的可以适量多放点牛奶。
4、加入山药 最后再加入切好的山药，小火炖半个小时就可以出锅啦~ 我用的是新鲜的铁棍山药，本来是想和排骨一起炖汤的，结果没买到排骨，就把这个当主食吃了。连汤带水一碗米饭都吃光了~~
后来我发现这个方子非常适合夏天，因为加了牛奶和燕麦，所以味道香香甜甜的，一点都不腻，我喜欢～而且做法超级简单，喜欢的小可爱可以动手试一试哦~