松柳芽苗菜怎么做好吃？
原料： 松柳芽250g、鸡蛋1个、面粉适量，盐1小勺、油适量 做法步骤： 1.准备好材料。松柳芽用清水浸泡洗净备用，鸡蛋打散成蛋液，香葱切成葱花。 2.把清水、黄油、盐放入锅里煮沸，调成小火后，慢慢的加入面粉并用锅铲不断搅动直至锅底出现一层薄膜状的面糊，关火让面糊的温度慢慢下降。
3.在调好的面糊里打进一个鸡蛋，继续搅拌至均匀。 4.在搅拌均匀的糊里撒入切好的葱末，再次拌匀。 5.把拌好的面糊舀到平底锅里慢慢地煎熟即可（最好用不锈钢锅）。
6.煎好后的薄饼放盘里凉一下，然后卷起来，用刀切成段就可以吃了。 注意：因为放了黄油，所以做出来的薄饼味道特别香，如果喜欢口感更酥脆一些的，可以在调面时多放一些面粉； 薄饼最好是用平底锅煎，这样做出的薄饼才会层次分明又好看而且不会粘底。