家常饼配什么菜好吃?
作为地道的陕西人,对于日常的主食,我最喜欢的就是大饼子啦! 大饼子的吃法有很多种!最常见、也最经典的就是大饼卷辣酱了~ 做法很简单,只需要准备一些辣椒面就行了。把煮熟的大饼切成细条,再搭配上自己亲手制作的蒜蓉辣酱和花生碎就可以吃了哦~ 当然,如果你想要口感更加丰富的话,还可以加入黄瓜丝或者生菜等等~
除了大饼卷辣酱之外呢,大饼还可以搭配很多其他的食物一起吃的哦~下面就让我来给大家介绍几种吧! 第一种是西安地区才有的“油泼辣子”~这种辣子非常香,而且一点也不油腻,吃起来的口感也很棒呢! 还有一种就是河南地区的“油酥烧饼”啦~这种小吃的外表看起来有点像馒头,但是吃起来却别有风味——又酥又脆,让人回味无穷呀! 最后一种就是山东地区的著名小吃——“煎饼卷大葱”啦!
这道美味可是山东人的标配呦~无论是逢年过节还是日常招待客人,大家都会拿出自家做的“煎饼卷大葱”给大家吃哒! 那么,你最喜欢哪一种吃法呢?