橘子烤热有哪些功效？
橘子本身就是个“药库”，它含有a-和в-胡萝卜素、番茄营养素、黄体抗毒素等60多种不同的类黄酮。而这些类黄酮在经过加热之后，不仅容易被人体吸收，在抗癌、消炎、抗病毒等方面，其功效甚至可以和常用药物相媲美，具有化痰止咳、润肠通便、预防心血管疾病等疗效。
其次，橘子烤热后，其中的番茄营养素和黄体抗毒素可促进视网膜细胞中感光物质的合成与再生，有明目解热、舒缓眼疲劳的作用。同时，类黄酮物质还可起到“心情稳定剂”的作用，特别适用于紧张、压抑者食用。
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