苹果可以烧什么家常菜？
红烧苹果
原料：苹果四只，白糖二两， 精盐五钱；葱一两，姜一钱，甜酱油一钱，桂皮五分，肉桂五分，绍酒五钱；水一斤半。
制作方法：
1、把苹果削皮去核，从头至尾径直切成四块，再改刀切成滚刀块。
2、切好的苹果块投入沸水锅焯一下，放在冷水中浸泡。
3、炒勺上旺火，放上水，在水中加入葱、姜、绍酒、桂皮、盐、甜酱油、白糖，再把苹果块下勺烧开撇去浮沫，移至文火上煨，待汤汁浓时，再将勺移至旺火上把汤汁烧净即成。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
红烧苹果
原料：苹果四只，白糖二两， 精盐五钱；葱一两，姜一钱，甜酱油一钱，桂皮五分，肉桂五分，绍酒五钱；水一斤半。
制作方法：
1、把苹果削皮去核，从头至尾径直切成四块，再改刀切成滚刀块。
2、切好的苹果块投入沸水锅焯一下，放在冷水中浸泡。
3、炒勺上旺火，放上水，在水中加入葱、姜、绍酒、桂皮、盐、甜酱油、白糖，再把苹果块下勺烧开撇去浮沫，移至文火上煨，待汤汁浓时，再将勺移至旺火上把汤汁烧净即成。