小米有哪些功效和作用？
1、抗疲劳 小米蛋白质的含量非常高，而且氨基酸的组成也比较容易消化吸收，因此可以补充人体所需的能量，让细胞保持活力，有抗疲劳的效果。 在身体劳累的时候，可以吃些小米粥来补充体力。另外小米的色氨酸含量也很高，对于改善睡眠有帮助，适合于睡眠质量不好的患者食用。
2、美容护肤 小米中含有丰富的维生素，特别是维生素B族，能够滋润皮肤，有美白的效果，另外还能预防黑色素的沉着，有淡化色斑的功效。 而其中的硫胺素具有滋润头发的功效，让头发柔顺亮泽；烟酸则能促进血液循环，使皮肤获得更多的营养。所以经常吃小米能让皮肤更紧致细腻，焕发健康光彩。
3、止泻 小米性味甘凉，入脾、胃、肾经，主要有补肾强身、健脾和胃、补益肾精的作用。可用于治疗脾虚所致的腹泻、精亏肾虚引起的泄泻。因为脾虚导致肠胃功能减弱，肠道内的水分难以吸收，出现腹泻的情况，这个时候吃点小米可以慢慢地调节脾胃的功能，缓解病症。
4、祛痰止咳 《神农本草经》记载，“小米主益气”，意思是说，小米能增强人们的阳气，阳气足，人体的免疫功能才会强大起来。所以用小米熬汤喝，能够祛痰止咳，对气管炎、肺气肿等疾病都有不错的疗效。
5、养胃 小米是一种温热食物，具有补虚损、益丹田的作用。《本草纲目》记载，“小米治反胃热痢，滋阴液，养津液”。 现代医学也证明，小米含有丰富的营养价值，其中含有大量的碳水化合物，可以提供人体所需的热量，而丰富的膳食纤维则可以清理肠胃，帮助消化。对于脾胃虚弱的人来说，经常喝点小米粥很有好处。
6、安神助眠 现在的人们生活作息不规律，睡眠不足已经成为常见现象，而这会引起一系列的生理反应，比如焦虑、烦躁等等。此时就可以通过饮食的方式改善，建议失眠的人群睡前可以喝点小米粥，有助眠的效果。