金果怎么做好吃？
金果的吃法很多，可削成薄片，浸入盐水中，制成咸菜食用；也可将果肉挖出放进锅里蒸烂，捣成泥状食用；还可以去掉种子，用温水浸泡后搅汁喝，或将其打成浆，加糖饮用；此外还可用油炸熟加佐料拌着吃等等。 但最正宗的吃法是切小块，放适量白糖腌制二天左右，滤出水份，拌上鸡蛋液搅拌均匀，下锅油炸至酥脆，这样制作出来的金果外脆里嫩、香甜可口。 我喜欢吃炸过的金果，小时候妈妈总是把炸好的金果泡在罐头瓶里，加上盖子，让我带上一瓶到学校去吃。那味道真是好吃极了！不过我后来发现如果把冰糖换成赤砂糖，再用小火慢慢煮，就可以得到一种类似八宝粥的食物，味道也是不错的。 还有一种比较特别的吃法，是用开水把金果烫软，加入白糖搅匀，等到凉后放入冰箱，随吃随取，很方便，而且口感也不错。
除了直接吃以外，金果还能用来煲汤或者煮粥。用一个切好的金果，配上几颗红枣和姜片，可以煲一碗酸甜开胃的甜汤；如果加入大米一起煮，也能煮出清香润口的养生粥。 如果想要让金果的口感更加独特，也可以尝试一下其他食物搭配。比如用酸奶拌着一起吃，或者跟香蕉一起打成果泥，加少许牛奶、面粉调成糊状，放到微波炉里加热成熟，就能得到一道香味四溢的甜点啦~