咖喱酱做什么好吃？
天冷了，最适合吃咖喱！买一盒快过期的鸡胸肉，炖一锅热气腾腾的咖喱饭吧～ 之前看过一本台湾美食作家写的书，其中介绍到用鸡汤来煮咖喱饭，觉得超级棒，今天终于有机会实践一下啦~ 材料很简单，一瓶泰国辣味生抽+一块姜三片+10g白砂糖+四瓶牛奶（320ml/瓶）+一盒鸡汤（我用的鸡汤块） 再准备一些葱花和熟芝麻~ 把两盒米饭压碎一点，这样更好拌开 用热水先把糖融化了 倒进锅里，加入牛奶、生抽和姜，不停搅拌至沸腾 放进切好的胡萝卜和土豆，煮熟后捞起备用 最后放入饭盒里，把烫熟的菜放进去，压紧实了之后倒进去适量鸡汤，盖上盖子焖个几分钟就OK啦~ 来一杯自制的姜汤，暖暖身子呗～ 吃完这碗热乎乎的咖喱饭，全身都暖洋洋的 来，再奖励自己一根香蕉～