油粟怎么煮好吃？
1、把油粟米用清水冲洗干净，再浸泡在清水里30分钟； 2、把锅洗干净后注入适量清水，待水烧开后加入油粟米煮粥； 3、粥煮好后调好味、搅匀即可。 还可以把油粟磨成粉与面粉混合均匀，再加入适量的水和成面团，然后做成小饼直接下锅油炸，这样也可以做成一道美味的小吃。 用油粟来炖排骨，也是极其不错的选择。把油粟去壳留仁备用，葱切段，姜切片。然后炒锅里放少许橄榄油，放入姜片爆香，再放入排骨翻炒，直到排骨的肉变色为止。接着往锅里倒入开水，同时放入葱段和油粟仁，用大火烧开后再改用小火慢慢炖制。最后加入适量的盐等调味品调味即可。 用油粟来熬汤也是很受欢迎的。首先把油粟清洗干净后放入锅中，然后再依次加入适量冰糖、白醋和水，用大火烧开之后再改用小火慢熬，等到汤变得浓稠时即可关火盛出食用了。 用油栗、糯米同煮成饭也极为美味。先把油粟剥去外壳留仁，再把糯米清洗干净泡软。然后把两者混合在一起放入锅中煮熟就可以了。如果喜欢吃甜食的人可以在煮饭的时候加入适量的白糖。这样做出来的饭香甜可口，让人食欲大开。