花菜哪边最好吃？
作为一个地地道道的无锡人，对于花菜可以说是情有独钟，但是很多人却不喜欢这个味道。我也不知道是什么原因，反正就是不怎么吃，而且印象里好像也没见过有人买花菜，每次去超市都是萝卜、大蒜这些，当然花菜也是有的，只是看起来不是很新鲜的样子。 说来也怪，虽然花菜不好卖，可它的产量并不少，我们那一片都有种植，不过大部分人都拿它来喂猪。我记得小时候家里养猪，每天给猪吃顿饭，拌着猪食的就有花菜，开始还好奇这是什么东西，后来多了也就习惯了。
言归正传，说起花菜哪种好吃啊，那我可就有的说了，要论口感的话，那肯定是西蓝花的宝宝，也就是西兰花的小儿子，因为还没长成所以吃起来嫩嫩的，入口即碎，清香扑鼻。只不过价格有点贵，去年好像是8块钱一斤(产地直发)。要是论数量的话，那还是大白菜，一个就可以炒一大盘呢！再就是包菜和芥蓝，也都是营养丰富又好吃的蔬菜。
要说最便宜的花菜那还得是福建花菜，以前在超市看到有卖的，10块钱的分量还不少，后来就越来越少见了，听说是因为产量低了。这种花菜可以炒着吃也可以炖汤，我觉得和西红柿一起炖是个不错的选择，酸酸甜甜的很有滋味。