土豆粉馒头怎么做？

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土豆粉馒头的做法步骤

1. 面粉、土豆粉、糖、酵母、牛奶混合揉成光滑的面团

2. 发酵至2倍大

3. 略微揉一会，排出里面的空气，然后再松弛15分钟

4. 分割成相等的份

5. 搓成长条

6. 3根一组，编成小辫，两头往里收起，按扁

7. 放在蒸笼里发酵20分钟左右

8. 蒸锅水烧开后放入蒸笼蒸15分钟，再虚蒸5分钟。

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