紫兰怎么做好吃?
分享道自己做的凉拌紫甘蓝的做法~ 食材: 紫甘蓝、香菜、大蒜、盐、生抽、醋、辣椒油、黑芝麻粉(可不放) 做法: 第一步,准备食材 第二步,把紫甘蓝切成丝,用盐腌制10分钟左右 第三步,把香菜段和大蒜瓣放在料理机中打碎,越细越好 第四步,把打碎的香菜蒜汁倒入碗里,加2勺生抽+2勺醋+1勺芝麻酱(可不放)调匀; 第五步,把调好的酱料倒在紫甘蓝上拌均匀即可 完成啦!是不是很简单呢~这样一道开胃又下饭的凉拌菜就做好啦~
注意: 在切紫甘蓝的时候,为了美观,可以将其用刀劈成4瓣再修整形状,这样比较省时间哦~