玉米和土豆怎么做菜？
土豆玉米饼
材料：土豆、甜玉米、糯米粉、糖、盐、清水、沙拉、火腿、生菜、番茄、生菜。
做法：
1、 土豆去皮，蒸熟，捣成泥，甜玉米粒入沸水焯一下，捞出沥干水份；
2、 土豆泥加入玉米粒、糯米粉、糖、盐、再加入适量清水搅拌成稀稠适中的糊状；
3、 平底不粘锅烧热，刷上一层薄油，舀入一勺土豆玉米糊，小火煎至底部凝固；
4、 把火腿、生菜、番茄、沙拉酱依次放上，再盖上另一张土豆玉米饼，两面煎黄即可。
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土豆玉米饼
材料：土豆、甜玉米、糯米粉、糖、盐、清水、沙拉、火腿、生菜、番茄、生菜。
做法：
1、 土豆去皮，蒸熟，捣成泥，甜玉米粒入沸水焯一下，捞出沥干水份；
2、 土豆泥加入玉米粒、糯米粉、糖、盐、再加入适量清水搅拌成稀稠适中的糊状；
3、 平底不粘锅烧热，刷上一层薄油，舀入一勺土豆玉米糊，小火煎至底部凝固；
4、 把火腿、生菜、番茄、沙拉酱依次放上，再盖上另一张土豆玉米饼，两面煎黄即可。