海带粉怎么吃好吃?

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和红薯一样,很多人都不知道该如何解决海带上沾着的粘液,其实方法很简单,只需要将泡发的海带用清水冲洗干净即可。 将泡好的海带沥干水分后切成适当大小备用。(如果是干海带需要提前浸泡) 然后锅中加入适量的清水,大火煮开后,放入切好的海带,再次煮开之后转为小火慢炖半个小时左右,让海带充分入味。

如果喜欢吃口味重点的,可以在出锅前加入少许食用盐调味。喜欢清淡的可以不加。 这样做出来的海带汤汁醇厚、味道鲜美,拌饭拌面都特别香! 你以为做好啦?NO!还有一步很关键哦~就是趁热将搅散的鸡蛋液均匀地铺在海带汤上,盖上盖子闷20分钟左右,让每一粒米饭都裹着浓郁的海味汤汁,一口下去满满的幸福感!

你还会发现,经过这一步后,锅里的蛋奶混合物会像布丁一样变得丝滑Q弹哟~

我就是这么馋 最近天冷,我都是连吃两天,第二天再吃的时候,锅里依然有残余的汤汁,用来煮面也是非常不错的选择呢!

阳泳露阳泳露优质答主

最近迷上了用豆浆机打豆腐脑,还做了豆渣饼、豆子汤啥的,所以想来问下各位知友有没有好的豆浆食谱呀(๑乛◡乛๑) 说正题啦!因为题主是准备做寿司的嘛~那就推荐一款我喜欢的海苔肉松蛋卷吧,不过不是传统的做法哟,而是用微波炉做的,味道棒极了~~~ 食材: 新鲜的海带100g左右(干的要浸泡发啊) 海苔5张 糖2勺 鸡蛋4只 牛奶4汤匙 肉松适量 工具: 微波炉

做法: 把原料混合在一起搅匀成糊状后倒入碗里盖上盖子入微波加热大约8-9分钟就ok了,这时候可以拿出来尝尝咸淡,根据口味酌量放盐。 我一般都是早上起来做好当午餐盒饭用的,然后直接微波炉里微一下就好啦^_^ 希望对你有帮助~也祝你能做出好吃的美食来!比心

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