山楂汤圆好吃么？
超级好吃的！ 推荐一个超棒的吃法，冷着吃！ 新鲜的山楂果酱加冰快吃！冰爽酸甜！简直了！就是夏天最美好的样子啊~ 这道点心做起来其实也不麻烦。
买回的山楂果干用冷水泡半个小时左右（记得要反复冲洗干净哦），捞起后滤干水分，倒入锅中，加入冰糖、柠檬汁一起大火煮开后小火熬煮，直到果肉软化、汤汁浓稠即可。冷却后装入干净的容器中放冰箱冷藏保存。 想吃的时候舀一勺，拌入熟糯米粉里，搓成小圆子，煮熟后捞起浸泡在冷开水中冷却，捞出沥干水备用。
接下来就是灵魂之笔了——自制酸甜的山楂糖浆！ 取150g白砂糖和250g清水，下锅熬煮至白砂糖融化并变成浅褐色后，趁热缓缓地加入150g白醋，迅速搅拌混合均匀，待凉后把自制的山楂糖浆倒进小碟子里，喜欢吃甜可以多加点糖哦。 把做好的山楂糖浆浇到裹上一层熟糯米粉的圆圆的小山上，撒点干桂花提香，这画面简直太美啦~~一口下去满满的幸福感呀~~~
如果喜欢奶香味的话可以在揉制小圆子时蘸一点牛奶哦～ 另外也可以试试和雪媚娘配合着一起吃，软软的一颗，酸酸甜甜的果香弥漫在唇齿之中，妙啊~