我我我!一定要答这个题! 我家乡就是著名芋饺之乡!我们这里有条河叫芋江,所以外面也有人称芋江饺。当然,芋饺最正宗的还是我们本地(乐清)的芋江饺,不过因为外形长得像饺子,因此也被叫做“饺饼筒”~ 先放一张我最爱的芋饺图片! 是不是超诱人!
米粉排骨,又名:米粉扣肉。是客家人的传统菜肴之一,常见于客家地区(广东、广西、福建、江西、湖南、台湾等有客家人的地方)。米粉排骨在客家人出嫁娶时是饭桌上的必上菜之一。而且其做法多样,各地都有各地的制作风格,今天给大家的只是我家乡的做法,仅供参考。
家常菜贵在“家常”,用料要好找,调料要简单,味道要够香!用料简单点,调料少放些,关键做好了,味道不差火锅店!想吃啥就学啥,厨房小白也能做的尖椒鸡肉丝。