鲤鱼鱼籽怎么做好吃？

1.准备好材料，将鱼头和鱼尾去掉。 2.然后洗净，沥干水分。用盐拌一下备用。 3.准备点蒜末、葱末、姜末，倒入适量的蚝油搅拌均匀成酱汁。 4.热锅凉油爆香葱姜蒜。5.将腌制好的鱼籽码入锅中。大火煎制两面金黄出锅装盘待用。 6.再将刚才炒好的酱汁浇在煎好的鱼籽上面即可上桌开吃了。