猪肚炖高丽有什么功效？
猪肚炖高丽参具有补气养血，强心健胃，养心安神，美容等功效。
原料：生或熟猪肚（猪肚必须用开水煮透，去除异味。如嫌麻烦也可用猪大肠代替，煮的时候多煮一会）2-3个，高丽参5-8克，当归片10-15克，枸杞15-20克。
调料：精盐。
步骤：
1、将熟猪肚剥洗干净，顶丝切成条，投入沸水锅中焯烫一下，捞出控水。
2、高丽参切片，加入肚条、当归片和枸杞，再放进鸡汤400克，炖3-4小时。
3、拣去当归片，调入精盐即成。吃肚条、人参片、枸杞、喝鸡汤。一天一次。
提醒：阴虚火旺体质者不宜食用。