伤口愈合可以吃土豆吗？
人的伤口正常愈合是体内多个系统综合作用的结果，在营养方面，只要能够保证鱼、肉、蛋、奶、豆类、蔬菜、水果等各类食物的均衡摄入，一般是不会出现影响正常伤口愈合的营养素缺乏情况的。而从中医的角度来说，也没有吃某种食物会影响伤口愈合的说法。
虽然从科学的角度来说，无论中医还是西医，都没有明确的证据表明伤口愈合不可以吃含有维生素C的土豆。但是不排除极个别的对土豆或者含有维生素C的食物过敏的人群，在伤口愈合中不适合食用土豆，则可以考虑选择其他的富含优质碳水化合物的食物来替代，比如米饭、馒头、玉米等。