菠菜怎么吃功效？
生菠菜200克，开水烫2分钟，凉开水浸泡5分钟，鸡蛋2个，搅匀加入菠菜，油热后煎糊。适用于慢性再生障碍性贫血。
菠菜1000克（鲜者加倍），洗净，开水烫2分钟，加水2500毫升，煎1小时，去渣温服。代茶水，一日服完。适用于慢性肾炎尿少、血尿。
鲜菠菜250～500克，开水烫2分钟后用凉开水浸泡、绞汁，生饮。一日二次。适用于高血压。
生菠菜250克，开水烫5分钟后绞汁，加白糖适量，温热饮。一日二次。治胃及十二指肠出血。
生菠菜1000克，开水烫5分钟，凉开水浸泡5～10分钟后绞汁，两次稍加开水调匀一次生服。治习惯性便秘。
生菠菜100～250克，患痢疾者连根用，非痢疾者去根。开水烫5分钟绞汁，生服或加白糖调服。适用于阿米巴痢疾、细菌性痢疾、功能性子宫出血。
生菠菜（连根）250～500克，开水烫2分钟后绞汁，加蜂蜜30克调匀，一日二次生服。患急性菌痢者停用其它抗菌素和磺胺类药物3天。