苹果橙子姜有什么功效？
秋冬气候寒冷、干燥，易伤人体津液而致肠道失润、胃阴亏虚。苹果性平味甘酸，有生津止渴、滋阴润燥之功，《医林纂要》云其能“生津、开胃、止泻”、“润心肺，除烦解热，醒酒。”可消除胸腹浊气、舒筋活络，有“皮肤美容剂”和“肠内清洁剂”之称。
蜂蜜甘缓和中，有滋阴润燥、缓和百药的功效，明代医家王纶在《医得》中谓其“功可推而广。服之百病皆除”。将鲜生姜切片，蘸拌白糖以冲姜汁，辛散寒凝，调和营卫，通彻十二经脉。诸物合用，具有调营卫、和脾胃、美颜容的功效。
秋冬季节的清晨和晚上，用苹果1个(约200克)，生姜25克，蜂蜜20毫升。将苹果洗净切片，生姜切丝，与蜂蜜拌匀同置容器中，加盖隔水蒸30分钟后温服，有保健作用。
苹果不可与海虾同食，《本草纲目拾遗》谓“苹果与海虾同食，患冷症者尤忌”。另外，有糖尿病、腹泄者不宜服之。