缸豆酒有什么功效?

卫妍君卫妍君最佳答案最佳答案

缸豆酒以甘凉的绿豆和滋补的红酒相配,有清腻辟腥、生津除烦、清肝明目、润肤美容及消暑止渴之功,尤其能解小儿饮酒、食鱼肉或中暑等所引起的烦热。

高血压、糖尿病者慎饮。

制作方法是:将100克绿豆(陈豆为佳)捣碎,布包,浸入500克红酒中,浸泡2~3天,即可饮用。

亦可将绿豆加水煮烂,取其稀汁,加入适量红酒和蜂蜜调味后饮用。

每次饮50~100克,日服1~2次。夏季饮用,宜凉服;冬季饮用,可加温。

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