姜用醋泡有什么功效与作用？
醋泡姜的功效与作用：散寒、通血脉、健脾胃、去湿气、止呕
1、散寒：有病从口入，口鼻吸入冷气而导致的咳嗽、虚脱、虚寒，可以用醋泡姜来解决。
2、通血脉：在古书《名医别录》中，有对生姜药用价值的记载——通神明。这里所说的“明”就是指的血脉，可见生姜可以通血脉。
现代医学研究还发现，生姜含有抑制血小板聚集、预防血栓形成的物质，这对于预防心血管疾病是有很大好处的。
3、健脾胃、去湿气、止呕：生姜具有发散风寒、化痰止咳、健脾暖胃、消炎、止痛、镇静止呕等多种作用，醋的功效也是以酸收为主，但健脾胃、去湿气、止呕的功能则被完全地体现出来。