吃灰菜有什么副作用和禁忌？
灰菜性味辛温，中医常用它来治疗痈疽、疥癣、湿疮、脱发现象、小儿疳积、肠炎、痢疾等。鲜灰菜适量捣烂外敷，可治犬、蛇咬伤。妇女产后腹痛，可用鲜灰菜30—50克，生鸡蛋2枚，盐少许，共捣匀，炒熟吃。小儿消化不良、食欲不振，可用鲜灰菜30—50克，面粉100克，加适量水搅成糊状，蒸熟吃。小儿疮痂、湿疮、痱子，可用鲜灰菜适量煮汤洗患处。但中医认为，灰菜不能与蜂蜜同吃，也不能用开水冲泡吃，而且只能冷吃。阴虚内热或胃火亢盛者也不宜吃。
有人喜欢吃灰菜汤，但灰菜中草酸含量较大，用热水煮时，草酸溶于汤中，吃时喝下大量草酸，对人体不利。因此，用灰菜做汤不太适宜。另外，食用刚长出来的“毛狗子”还可能发生过敏性紫癫，一些人吃了这种菜出现血尿，皮肤出现紫斑等症状，重者要住院治疗。