土豆榨汁喝有什么作用？
生土豆汁有抗溃疡、止痛、消肿等作用。生土豆汁中所含的酸类分解酶，能分解产生消化不良症状的酸类物质，可以治疗消化不良、胃溃疡；所含有的去氧化力极强的过氧化氢酶，能过分解细菌死亡时释放出的氢氧酸，可治疗胃肠绞痛、急性胃炎，有助于胆囊炎、肝炎患者消化脂肪，减轻肝、胆负担；所含的淀粉酶和氧化氢酶还有止血的作用，可治疗吐血、咯血，消化道出血等症。具体制作和服用方法如下：
制法与用量：每次取生土豆500-700克，洗净后用清洁的丝袜包起，反复来回擦在干净的板上，擦烂后，调上白糖，用纱布绞汁。一般每日服用2次，每次100-250毫升。
注意：生土豆汁中有一种叫胰蛋白酶抑制因子的物质，影响人体对蛋白质的消化吸收，饮用时最好加适量的温开水调稀，一般不适合婴幼儿饮用。