韮菜籽有什么作用？
增强体质
由于韭菜籽性温、味辛而甘，因此能起到温补肝肾，益阳固精，提高人体免疫力的作用，可治疗肾虚滑精，阳痿，遗溺尿频、腰腿酸痛等病症。
抗癌防癌
经相关研究发现，韭菜籽在抗菌抗病、抗癌防癌等方面具有突出作用。韭菜籽中含有大量的茄烯类化合物，其含量是新鲜韭菜的3倍以上，而茄烯类化合物具有很强的抑菌抗癌作用，因此，日常生活中适当吃些韭菜籽，对于提高人体的抗病能力是有一定好处的。
调节血压
韭菜籽中还含有较多的氨基酸、钙和硫化物等成分，其中钙质含量是菠菜的2.5倍左右，具有调节血压、软化血管、降低血脂等功效，因此，高血压患者在空腹时吃上3-5颗韭菜籽，长久坚持的话，对调节血压是很有好处的。
促进消化
韭菜籽中含有较多的纤维素等粗糙的植物纤维，能刺激肠壁传导，润肠通便，促进消化，因此韭菜籽对于经常便秘的人是有好处的。但韭菜籽吃多了会导致闹肚子，因此有腹泻的人是不能再吃韭菜籽的。