老柿饼煮水有什么功效？
柿饼营养丰富，含有糖、维生素、钾、碘、钙、面粉、纤维质、铁；柿子性甘、涩、寒，有清热润肺、生津止渴、健脾消食、清热滑肠、聪耳明目之功效，并有一定的抗痨和减肥效果。
老柿饼煮水的具体做法：老柿饼两个，洗净，去皮，切块，红枣去核、切丝，一同放入锅中，加清水适量，文火煮20分钟，以白糖少许调味服食，每日1~2次。
因为柿饼中含糖量较高，同时具有清热润肺的功效，对一些体质偏热及糖尿病患者不宜多食，一般每天最多1~2个。另外，因柿饼不宜肠胃实热引起大便干结者、便血者等食用。如果老柿饼发霉了，就千万不要再食用。