刺野菜有什么作用？
小时候，经常听见奶奶说：“食荠菜，睡香，吃马齿苋，百病都得用。”小时候不理解什么是“睡香”，便总爱追问，而每次奶奶也只是笑笑不语。而今，终于知道“睡香”是中医对睡眠的质量要求。而马齿苋，也是常见的药食两用之品。今天就要跟大家一起聊聊刺野菜。
什么是刺野菜？
刺菜又叫刺儿菜、刺茼蒿、尖尖刺、刺菠菜等，是菊科茼蒿属多年生草本植物，据《本草拾遗》载“刺菜，生子司内，根茎横生，中有白瓤，与细辛仿佛，以根入药。”可见，早就为人所识用。因其嫩叶可食用，并且味稍带苦味，所以农村又有苦味菜、臭菜一说。虽然爱食之人不多，但在我国分布却很广，全国各地均有刺菜的生长。
刺野菜的功能主治：“清热解毒，涩肠止血。用于急性乳腺炎，咽喉炎，尿路感染，扁桃体炎，疖肿，丹毒，痈疡，便血，崩漏，肺炎，肾炎肿痛，衄血，吐血，便血，崩漏。”在古时还是一种“药蔬”俱佳的物品，如用刺菜捣汁，取少量漱口，可防治口腔炎症；用刺菜煮水漱口，效果相同；饮用能促进消化，治疗胃炎；用刺菜捣汁外敷，可治骨折；内服还可治疗子宫脱垂、脱肛等。
如今，人们的生活好过似以往的许多倍，但健康的质量却有所下降，进而不少人出现这样那样的“富贵病”。而刺菜中维生素K、维生素A、维生素C、胡萝卜素、烟酸及有机酸的含量都较高，同时还含有刺菜碱、蛋白质、脂肪和无机盐等。这些成分中，有些是人体所必需的，有些则是人体所潜在必需的。正因如此，刺菜可以预防和治疗多种常见疾病，所以被人们称为“天赐蔬菜”。
刺野菜，你爱不爱吃？