土豆炒羊肉行吗？
土豆炒羊肉可以在一起吃。
羊肉含有血红素和含有丰富的优质蛋白，脂肪和碳水化合物都比较少，羊肉对人体的营养，特殊是瘦肉类食物，长期阴虚的人可以吃，对于补元阳，益气血，壮阳道，助元气等有极大的功效。
土豆也富含营养，是维生素C和钠、钾、铁等微量元素的极佳来源。吃些土豆可以避免脂肪摄入过多。中医认为它“性平而养胃，益气而抗菌”。
据《本草纲目》中提到“土豆主治泄利，压丹石毒，令人肥健。”，“土豆，味甘、性平，入脾、胃、肺经。”
民间也有“新土豆，老鹅肉，美美吃到饱，整整一天不犯困”的谚语，以此赞美食之欲。
从营养学的角度讲，二者的结合，一可以避免因吃羊肉过量而显得肥腻，二可以缓解便秘，三可以消除眼睛充血的症状。
但是，对于脾胃虚寒，腹泻，冷痛，经期经期不准，经量过少以及寒痰、湿痰严重者最好不要食用。
而慢性肠炎，肠胃电量较多者不宜多食。
土豆炒羊肉做法：
1、羊肉切块，土豆去皮切块。备用。
2、羊肉放入沸水中汆烫片刻，捞出备用。
3、起油锅，爆香姜丝。放入羊肉翻炒数下。
4、加入料酒、酱油、盐及一起煮过土豆，翻炒数下即可。