土豆泥和胡萝卜怎么做好吃?
土豆泥和胡萝卜怎么做好吃这个问题是很多的朋友们都非常想了解的,因为土豆泥和胡萝卜都是我们生活中经常食用的食物,虽然我们的日常餐桌上都有土豆和胡萝卜,但是大多数人做出来的土豆泥和胡萝卜都没有任何的味道并且还很难吃,其实制作出美味的薯条,并不是很难,下面我们就一起来看一看如何做出美味的薯条吧。
土豆泥和胡萝卜一起吃非常健康的,下面是详细做法:
1、准备好所需要的食材,土豆和胡萝卜分别用去皮刀,把外皮除去,再用擦丝器把土豆和胡萝卜擦成细丝,因为土豆和胡萝卜中含有丰富的膳食纤维,吃进去以后可以刺激肠胃蠕动,预防便秘;
2、在锅中倒入适量的凉水,把这些食材放入锅中,蒸十五分钟左右;
3、把这些食材拿出来,等到冷却以后,把蒸出来的水分滤掉,再把土豆胡萝卜揉成丸子状或者是球状均可,然后根据自己喜欢的口味,加入些沙拉酱或者是番茄酱即可。
如何做出美味的薯条
1、买回来的土豆洗净去皮,然后切成粗条,准备一个小碗,倒入食用盐,香醋,番茄酱以及玉米油调成酱备用;
2、把土豆条放锅里焯熟,然后捞出沥干水分,锅中倒入油,等油热以后,再把土豆条放入锅中炸,要注意翻动,以免土豆条炸糊了但是还没熟,等到土豆条炸到金黄色的时候,就可以捞出来了;
3、把土豆条捞出以后,还可以再次入沸油炸,但是不要太长时间,以免土豆变软就不够筋道了,然后把炸好的薯条放进刚刚调好的酱里面,拌匀了就可以吃了。
很多人可能对炸薯条不是很了解,其实炸薯条很容易的,只要把新鲜的土豆洗净去皮以后,用刀切成一条一条的,然后再放进油锅里面炸,油炸完成以后,再撒些孜然粉或者辣椒粉就可以吃了,特别香。