包菜含什么作用？
1、杀菌消炎 包菜中含有吲哚硫氰酸盐，而该物质具有杀菌作用，可帮助维持消化道正常菌群，还有一定的消炎功效，对胃炎、胃溃疡等有辅助治疗作用；有人发现口服或注射硫氰酸盐对于急性白细胞减少症有预防效果，也可能与防治感染有关[2]。
2、增强抵抗力 包菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素B族、维生素C以及钙、铁、磷等成分，这些营养素对于增强机体抵抗力有很大好处，而且包菜中纤维素含量也很高，能够润滑肠道，软化粪便，从而加速体内有害物质的排泄；《营养科学》杂志上曾报道过，每天食用两份（约300克）包菜，可以显著降低患肝癌的风险，对其它癌症也有较好的预防效果。
3、抗氧化防衰老 包菜中的维生素含量较高，尤其含有丰富的维生素C，而维生素C是一种很强的抗氧化剂，有助于身体清除体内的自由基，还能够促进胶原蛋白的合成，从而起到美白抗衰的作用，另外，有资料显示，维生素C可能还可以延长寿命呢！
4、降血糖降血脂 包菜中含有丰富的膳食纤维，这种物质可以帮助控制血糖和血脂，《现代临床药物学》中有相关记载：“粗纤维能明显降低血糖，特别是对有糖尿病并发症的高危人群，如肥胖、高血压、高脂血症患者更有益”。有研究人员给小鼠喂食高胆固醇饮食，然后测试其对心脏的影响，结果发现在血液中，胆固醇水平升高的小鼠服用包菜汁后，其心血管损伤有所改善。