栗子有哪些作用？
1、益气补脾，健胃厚肠 板栗是碳水化合物含量很高的淀粉粮食，并含有蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等多种微量元素以及维生素B族、维生素C等营养物质，可以供给人体较多的热量，有健脾养胃之功效，可增强人体免疫力，促进新陈代谢。 《神农本草经》中载：“(栗)味甘，气平；无毒，主益气。”唐代医药学家孙思邈在《千金方》中也指出：“栗，生食之性大寒，熟食性温，腰脚软弱者不可多食。”《本草纲目》中也有记载：“鲜栗煮熟，空腹食之，最益肾元气。”气虚者宜吃板栗来滋补调养身体。
2、活血止痛，止血止泻 板栗富含糖类，且含有的多糖属于水溶性物质，极易被人体吸收利用，可以为机体提供足够的能量，并具有降血脂、降血糖的作用。板栗还含有蛋白酶、膳食纤维、胡萝卜素等成分，能够刺激肠道蠕动，帮助消化液分泌，有利于食物消化，还能清除体内自由基，有抗衰老的功效。 另外，板栗还有一定的活血散结、止血止泻功效。对跌打损伤、淤血肿痛等有治疗作用。 《日华子本草》中说："治腰痛，生粉为末，黄酒煎服";《滇南本草》认为它能够"治肾虚腰痛""通经脉，养五脏，除风湿，消痰积，治流鼻血"。所以，现在人们经常用板栗来治疗风湿性关节炎以及由于肾气亏虚所引起的关节疼痛。而《药典》中有记载的止泻药品中有栗壳这味中药也是来源于此。
3、强筋健骨，预防骨质疏松 板栗含有丰富的钙、镁、铁、锌等矿物元素和蛋白质及氨基酸。其中钙的含量高于豆腐，镁的含量高达500毫克/100克，常食板栗不仅可以补充以上营养，还可以加强骨骼强度，缓解骨质增生，预防骨质疏松。《本草纲目》中也记载了板栗有“治腰膝酸软 ” “ 壮元气 ” 的药用价值。日常应注意多吃板栗以强壮筋骨。