雪梅娘好吃吗?

张鸣张鸣最佳答案最佳答案

“雪梅娘”到底是什么呀,为何我在上海、苏州都从未见过此等美食? - - - - - 这个问题问得真是时候,昨天刚吃过这家店的雪梅娘,觉得好好吃哦!所以特地来答题的~ 先说雪梅娘是什么: 雪梅娘(さゆめな)是一种日本传统糕点,用糯米和糖制成外皮,包裹豆沙馅,外表形似哑铃,因此日本人也称它为「おすずメン」。因为外皮的厚度在1公分以下,所以放在茶碗里,倒上茶水就可以直接吃了。

因为日本和中国的文化都有“以形补形”的说法,而日本人又非常喜欢“圆”的形状,所以外形圆圆的雪梅娘正好符合这种审美观。不过,雪梅娘虽然看起来圆滚滚,但其实内部是中空的,像蛋黄一样。

下面来说说为什么上海的点心铺里没有卖。根据我的调查,国内有卖雪梅娘的店铺主要分布在浙江和广东,比如杭州知味观总店,广州陶陶居和莲香楼等,但都是一些很有名的老字号。 我在上海的点心铺里找遍了,没有一家卖的,连鲜肉灌汤包都没有,实在让人失望……最后在杭州知味观总店买到了,价格大概20元/5个。

说实话,味道真的还不错啦~ 以上。。。如果题主找到了更好吃的雪梅娘,记得一定要告诉我哦~我特别想知道国内哪些城市会有卖…毕竟是我大浙江的非物质文化遗产啊…感觉应该到处都有卖的…可是为啥我来到上海就没有看到有卖的…纠结…

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!