怎么煮蛎蝗好吃？
1，用清水洗干净。 注意：水要多些，因为蛎蝗身体里有沙子。
2，葱切葱花、姜切丝。 (其实应该剁碎的葱姜沫拌在肉馅里，但是我没时间。)
3，把姜丝和葱花放在碗底，再把洗好的蛎蝗虫放进去，上锅蒸10分钟左右。 (如果感觉水少了，可以再加少许清水，但千万不要太多。)
4，蒸好后，加少许生抽、香油搅匀即可食用啦~ 是不是很简单呢！来，我们再来复习一遍～ 第一步：洗净 第二步：下锅 第三步：蒸熟 第四步：调味 （PS. 如果觉得腥的话，可以在水中放少许白酒去腥。不过我买的这个海蛎子很新鲜，就没有放。）
除了这个做法之外，还可以烤着吃哦！
1，用清水洗干净，再用厨房纸巾擦干水分，用刀从中间划开，但不切断。
2，用腌料(生抽+白糖+胡椒粉+味精+香醋适量调匀)腌制20分钟。 （如果是刚买回来的海蛎子，可以先浸泡在淡盐水里，让它吐沙。）
3，把两个鸡蛋打散，倒进铺了锡纸的烤盘里，烤箱预热5分钟，然后把处理好的海蛎子放在蛋液上，进烤箱烘烤10分钟左右即可。 我用的是空气炸锅，效果同样不错哟~~ 小贴士： 1，清洗海蛎子时，怕刺到手可以用勺子舀着洗。
2，切好的海蛎子可以蘸着蒜泥吃，更美味~