简单快手，香辣开胃！一碗面下肚，元气满满！ 最近天气冷到爆，天天都想吃热汤面！ 今天做的这碗面条，有汤有料，营养全面！连汤带面一口下肚，简直爽歪歪啊～ 先来准备好食材：鲜虾、面条（挂面也可以）、青菜、葱蒜、辣椒。
1.锅中烧水，水开放入鲜虾仁，加点料酒去腥。
2.虾仁熟了以后加入葱蒜末和红辣椒。
3.再加入一勺生抽、半勺老抽、适量的盐和糖调味。
4.最后放入青菜叶，用筷子搅匀就可以啦。 这个做法真的贼简单！厨房小白也能一次成功！喜欢的话就点个赞吧～ 煮面的时候别忘记加个碗底哦~这样才不会坨。
#你最喜欢吃的面条做法是什么？
车文贞优质答主虾子煮面
材料：鲜虾500克、面条500克、姜4片、蒜瓣5个、葱2根、食用油3茶匙、盐6克、生抽2茶匙、生粉5、料酒5克、白糖2克
1、将鲜虾去虾线等清洗干净，沥干水分后加入盐和料酒拌匀腌制3分钟。
2、葱切葱花，生姜蒜切末，加入生抽、蚝油、白糖和生粉拌匀做成调味汁。
3、热锅倒油爆香蒜末姜片葱白，倒入拌好的调味汁煮开。
4、加入大约3斤的清水开大火煮开。
5、等水彻底沸腾再放入面条。
6、面条煮至7、8分熟后将腌制过的虾子放入锅中。
7、煮至面条完全熟透虾子变色后即可熄火。
8、装盘后可依个人口味淋上辣椒油、生抽等调味食用。
虾子面
材料：虾250克、面条(生)100克、小白菜2棵、粉丝(干)1把、食盐1茶匙、醋1茶匙、生抽1茶匙、辣椒酱1茶匙、植物油1汤匙
1、鲜虾去外壳洗净，锅中入适量水，打入两个鸡蛋，加入盐和酱油，烧开。
2、面条下锅，烫一下就捞出来，过凉水。
3、粉丝洗净，放入锅中，白菜洗净切丝。将过凉后的面条和粉丝放入大碗。
4、将煮虾的汤再次烧开，放入虾，再次烧开后倒入装面条的大碗中。
5、放入白菜，加入盐，生抽，辣椒酱，醋调味，浇3勺煮虾的汤。
6、再烧适量水，倒入锅中，烧热后浇在碗中。
