金针菇在家怎么做好吃？
2017年暑假，我和我表妹去台湾玩了一趟。在台湾的几天里，我们走马观花地游览了台北大大小小的景点，也品尝了许多当地特色小吃。 台湾的小吃很多，烤香肠、卤味、水果冰沙、海鲜等等……但我印象最深的却是“菇力无限”这家小店。店很窄小，只够摆两张桌子，但人气很旺，我们去的时候，里面座无虚席。点了一份招牌菜“三杯鸡”，拌着饭，吃得津津有味。
所谓三杯鸡，其实就是腌制过的鸡肉，用酱油、糯米酒、芝麻油烹制而成。虽然看起来黑乎乎的，不太好看，但这味道简直是人间极品啊！鲜美至极！让人食指大动。吃一口鸡肉，蘸一下汤汁，感觉棒棒哒！ 台湾还有“香菇状元及第汤”这道菜，据说非常补身。原料主要是猪排骨、洋葱、高丽菜和干香菇，煮出来的汤色泽金黄，香味扑鼻，喝着有股淡淡的甜味。
台湾还有许多夜市，晚上逛着逛着就吃宵夜去了。在台北101大楼附近就有个不夜城，里面灯火通明，人声鼎沸。我们在那里吃了“蚵仔煎”“肠粉”“肉粽”等风味小吃。其中给我留下最深印象的是“蚵仔煎”，原来所谓的“蚵仔煎”就是鸡蛋煎饼啊！不过裹了蛋黄、面粉、葱花等食材煎成薄饼，再搭配酸辣酱食用，口感不错哦！