什么油炸小吃好吃?
我推荐一下我最爱的小吃吧! 1.韭菜盒子 北方常见的小吃,用温水和面,擀成薄薄的饼,抹上酱(最好是花生酱),然后卷起来切成段状,然后用油炸熟。炸到金黄酥脆就可以吃了,一口咬下去,酥酥脆脆的皮儿,夹杂着香香的酱味儿和新鲜的韭菜味儿,嗯~~美呆了~ 2.糖炒栗子 这应该属于北京特产吧→_→小时候特别爱吃这玩意儿,现在也有很多人推糖炒栗子的微博,不过我觉得还是自己买一个锅,自己炒更美味啦~把剥好的栗子放到锅里,加适量的水、白糖,小火咕嘟咕嘟就好了。自己做的更香哦!
3.炸串串 这种炸串在街上小摊子上很常见,一般卖5毛钱一串,用竹签穿着各种蔬菜啊肉类啊放进油锅里炸,味道不错呢。我最喜欢的是炸山药,外脆里嫩,香喷喷~
4.炸臭豆腐 不知道你们那有没有炸臭豆腐的小摊,那种炸好以后撒上辣椒面和胡椒粉的臭味臭豆腐,咬一口外皮酥脆,里面软软的,有豆香味儿,嘿嘿,我超级爱吃这个~~~
5.炸蘑菇 东北特色小吃,把小蘑菇用面粉糊挂匀了,下油锅炸至金黄,可以蘸着番茄酱吃,也可以干吃,香香哒~~~~
6.炸香蕉 香蕉去皮后,沾上面粉,下锅油炸至金黄色,外酥里嫩,好吃的不要不要的哦。。。
7.薯条 这个不用下油锅炸,在微波炉里叮几分钟就好啦,沾着番茄酱吃,味道棒棒的! 用高压锅炖排骨的时候,可以将切好的土豆放进去一起炖,等土豆熟了,用筷子可以轻松夹断就可以了。这样炸出来的薯条外脆里糯,很不错呢……